Di seguito elencate tutte le confetture di nostra produzione e i formati disponibili:
Alchechengi è fatta solo, appunto, dai frutti di alchechengi, dallo zucchero e dagli agrumi bio. Un lenta e lunga cottura garantisce la giusta densità e conservabilità senza dover usare addensanti o conservanti chimici. Il sapore è un mix di dolcezza con una lieve nota acidula che non la rende stucchevole.
Sono disponibili le confezioni da 150gr, da 100gr
Cocomera anche questa confettura è formata solo dall’anguria con zucchero e agrumi. Il suo sapore dolce e avvolgente, ha leggere note tostate di caramello. Ottima con i formaggi o per la preparazione di torte e biscotti.
Sono disponibili le confezioni da 200gr, da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
La Melograna per diventare una confettura e non solo una gelatina oltre al succo delle melograne e di zucchero e agrumi ha bisogno della consistenza delle mele. La confettura di melograna mantiene le note dolci dei frutti freschi, la loro freschezza e la loro lieve acidità.
Sono disponibili le confezioni da 200gr, da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
Castacio, è una golosa e cremosa confettura di castagne che alle note avvolgenti delle castagne, appunto, unisce l’aroma del cioccolato fondente e del Rhum. E’ una dolce coccola adatta a tutte le età.
Sono disponibili le confezioni da 200gr, da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
Fuoco rosso, è una confettura particolare, vi si trovano la dolcezza delle mele, il piccante delle bombette e la cremosità dei peperoni dolci rossi. Ottima sui formaggi stagionati.
Sono disponibili le confezioni da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
Fuoco dorato come il fuoco rosso anche questa confettura ha una leggera piccantezza legata ai peperoncini Ajy che regalano anche la loro tipica aromaticità. Le mele e i peperoni dolci gialli completano con i loro aromi questa confettura che è ideale per chi ama il piccante in forma lieve.
Sono disponibili le confezioni da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
Pomodori verdi e fichi, questa è una nuova confettura. Si unisce la dolcezza lievemente acidula dei pomodori verdi e delle mele con la dolcezza corposa dei fichi per un equilibrio unico.
Sono disponibili le confezioni da 200gr, da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
Fichi e pomodori verdi, questa è una nuova confettura. Si unisce la dolcezza lievemente acidula dei pomodori verdi con la dolcezza corposa dei fichi per un equilibrio unico.
Sono disponibili le confezioni da 200gr, da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
Pomodori verdi è una confettura particolare, dolce ma non stucchevole ottima per accompagnare sia i formaggi stagionati sia le carni.
Sono disponibili le confezioni da 200gr, da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
La Scalogna è una confettura dolce che mantiene il sapore delicato dello scalogno. Il connubio scalogno e zucchero crea un sapore agrodolce che la rende idonea per accompagnare sia le preparazioni dolci sia quelle salate.
Sono disponibili le confezioni da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
Fichi caramellati, sono la preparazione principe per i fichi. Il mix dolce e amaro del caramello unito alla dolcezza dei fichi della varietà goccia d’ora li rendono irresistibili. Ottimi per accompagnare un gelato o aromatizzare un dessert ma anche da soli oppure accompagnati da formaggi ben stagionati.
Sono disponibili le confezioni da 200gr, da 150gr, da 100gr e da 35 gr.
I Fichi è la confettura di fichi, solo fichi, zucchero e agrumi uniti da una lenta cottura che regala un dolce sapore caramellato mai stucchevole. Come per i fichi caramellati anche questa confettura può essere usata per aromatizzare il gelato o il dessert in generale, per le crostate o semplicemente sul pane o sulla piadina come fine pasto o come merenda sana.
Sono disponibili le confezioni da 150 gr, da 100gr e da 35 gr.